Marsannay und später Couchey haben noch vor rund 50 Jahren die Stadt Dijon mit Bourgogne grand ordinaire
versorgt und 1935 die Gelegenheit verpaßt, als kommunale Appellationen eingestuft zu werden.
Nach der Reblausoffensive haben die Winzer diese Reblagen nach und nach wieder mit Pinot noir bepflanzt. So entstand die Tradition des Roséweins unter der örtlichen Bezeichnung Bourgogne-Rosé von Marsannay.
Endlich wurde 1987 die AOC Marsannay
für alle drei Weintypen anerkannt.
Die Rotweine sind fleischig und in ihrer Jugend etwas streng; sie müssen ein paar Jahre altern. Die Weissweine, die an der Côte de Nuits weniger häufig erzeugt werden, sind hier wegen ihrer Feinheit und ihrer Robustheit besonders gefragt.
Chardonnay und auch Pinot blanc finden in diesem Mergelboden günstige Bedingungen.
Einige interessante Winzer:
Domaine Bruno Clair 5,
rue du Vieux-Collège - F-21160 Marsannay la Côte Tél. +33.3.80.52.28.95, fax: +33.3.80.52.18.14.
Domaine Fougeray de Beauclair 44, rue de Mazy, B.P. 36 - F-21160 Marsannay la Côte Tél. +33.3.80.52.21.12, fax: +33.3.80.58.73.83.
Château de Marsannay Route des Grands-Crus - F-21160 Marsannay la Côte Tél. +33.3.80.51.71.11, fax: +33.3.80.51.71.12. Etikett
|